Gel rapid 10kg
Emulgator za sladoled. Poboljšava sjedinjenje i miješanje svih sastojaka pogotovo tekućine i masnoća. Sladoledu poboljšava mekoću, kremoznost te daje dodatni sjaj.
- Šifra proizvoda: SL0010
- Dobavljač: Mancinelli s.p.a.
- Pakiranje: 10.00 kg